NestJS の nest start --watch は TypeScript ファイルのみを監視対象としており、.env ファイルの変更は検知しない。Next.js とは異なり、NestJS は環境変数の監視機能を持っていない。

解決策として nodemon を使用する:

1. nodemon をインストール

pnpm add -D nodemon

2. nodemon.json を作成

{
  "watch": ["src", ".env", ".env.local"],
  "ext": "ts,json",
  "ignore": ["src/**/*.spec.ts"],
  "exec": "nest start"
}

3. package.json のスクリプトを変更

"start:watch": "export NODE_ENV=local TZ=UTC && nodemon"

注意: nodemon が監視と再起動を担当するため、nest start --watch の --watch は不要。両方つけると二重監視になり競合の可能性がある。